Ресторан русской кухни «Щепка»

Ресторан русской авторской кухни «Щепка» расположен недалеко от оживленного проспекта, но, несмотря на это, уже на подъезде к ресторану появляется ощущение покоя и домашнего уюта.

Это ресторан с богатой историей и отличной русской кухней. Первым делом в глаза бросается потолок, собранный из «щепок», и березка, «растущая» в центре зала. Залов тут два: основной (тот, что с березкой) и открытая круглый год веранда. Встретят гостя хоть и не хлебом-солью, но комплиментом от бармена или шеф-повара — в зависимости от времени года. Как известно русский народ всегда любил вкусно и обильно покушать. В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру.

Кухня в «Щепках» русская, но в авторской интерпретации, то есть с сюрпризами: можно попробовать кнели из щуки с пармезаном, скоблянку, говядину по-строгановски, колдуны ручной лепки, домашние разносолы и собственный хлеб из печи. Под такие блюда лучше всего идет, конечно, водка, но тут хорошая карта бара и с крепкими напитками, и с коктейлями. Тем, кто не пьет, принесут целый самовар с леденцами, кренделями и медом.

Для маленьких гостей ресторан предлагает специальное детское меню. А каждое воскресенье с 13:00 работает детский клуб «Щепочка». Пока родители наслаждаются общением и вкусными блюдами, повар ресторана научит детей готовить вкусную выпечку, педагог поможет ребятам смастерить различные поделки, а развлекать детей будет веселый аниматор.

В ресторане проходят тематические вечеринки. Профессиональный ведущий и увлекательная шоу-программа создадут феерическое ощущение праздника. С четверга по субботу по вечерам ненавязчиво поют приглашенные певицы.

Узнать подробности можно на официальном сайте: http://shepka-ufa.ru/